Cette salade d’oranges mandarines — souvent connue sous le nom de mousse d’orange » ou « ambroisie »Ce dessert d’accompagnement intemporel et nostalgique allie l’onctuosité d’une crème onctueuse à une explosion d’agrumes. Son secret réside dans la préparation pour pouding à la vanille en poudre , qui, combinée au jus d’ananas écrasé, forme une texture lisse et mousseuse enrobant parfaitement les fruits. Léger, rafraîchissant et toujours apprécié, il est un incontournable des repas partagés.Fruits et légumes
Salade d’oranges mandarines
Ingrédients
Cool Whip (régulier ou allégé) – 1 pot de 225 g
Ananas broyé, non égoutté – 1 boîte (567 g)
Mandarines égouttées – 2 boîtes (310–425 g)
Préparation pour pouding instantané à la vanille (en poudre) – 1 paquet (96 g)
Comment préparer une salade de mandarines
Étape 1 : Préparer la base
Dans un grand bol, incorporer délicatement la Cool Whip au mélange sec pour pouding à la vanille jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Étape 2 : Ajouter les fruits.
Incorporez l’ananas écrasé avec son jus. Ajoutez les mandarines égouttées et mélangez délicatement en veillant à ne pas abîmer les segments.
Facultatif : Réservez quelques tranches d’orange pour la décoration.
